青岛理工大学会计学专业是青岛市乃至胶东地区最早开设的会计学本科专业，是在原青岛建筑工程学院与青岛冶金矿山大学原会计专业的基础上，经合并调整而成的。早在1983年就开始进行干部科班的招生培养，1985年正式招生培养全日制会计学（成人）大专学历班，1988年正式招收普通专科学历会计学生。1990年开始招收全日制普通本科专业学生，是青岛市及胶东地区最早招收会计学本科的院校。自设立会计专科及本科生以来，在严格抓好师资队伍建设和完善教学文件入手，不断提高教育教学质量和科研水平的同时，已培养16届本专科毕业生4000多人，95%以上获得学士学位。2003年获得硕士学位授予权，2007年第一批硕士研究生毕业，结束了青岛理工大学没有非理工类硕士研究生的历史。为了培养学生的动手能力和实际操作能力，会计电算化操作能力和核算软件维护、设计能力，先后建成了2个手工模拟实验室，3个计算机实验室，1个会计学科重点实验室。在此基础上，2007年经整合学校追加300余万投资筹建商务与管理实践中心，现已基本完成，并申报山东省实验示范中心。积极开展学生专业创新活动，2001至今商学院的学生撰写论文900多篇，有40多篇已在专业刊物上公开发表。专业平均就业率达90%以上，考取国内211工程重点大学的硕士研究生升学率每届约占10%以上，英语四级一次通过率在65%以上，英语六级一次通过率在30%以上，每年四、六级英语通过率和计算机达级率名列前茅。该专业经过近20年的发展，取得了巨大成就，2001年会计学专业被评选青岛理工大学重点学科进行建设，2002年本专业被评为我校重点本科专业，2007年被评为学校品牌专业。2005年在武书连主编的《挑大学 选专业－2005高考志愿填报指南》中，本专业被评为B级。